茶叶保质期过能不能喝需要看它有没有变质，如果是变质了那我们就不要喝，如果没有变质那通常是可以喝的。怎么判断茶叶有没有变质我们可以从以下几个方面来判断，首先就是茶叶的颜色，通常茶叶在放久以后颜色就会变深，这是正常现象，只要泡的时候茶汤正常就可以了，如果泡出来的茶汤浑浊颜色很深那就不要喝了。其次就是味道，因为茶叶的吸附性很强，所以放茶叶有很强的异味时，我们就不要喝了。然后就是观看茶叶有没有其它变化，例如长霉了，形状变了等等，如果有这些变化我们也不要喝了。
茶文化在我国自古以来就有喝茶的习惯，至于究竟何时开始喝茶的我们已经无从考究了，不过可以肯定是我国人民是很爱喝茶的，这点从我们日常生活中就可以看见，每当家里来客人的时候我们通常都会给他们泡茶，在日常生活中也有一些茶叶爱好者会自酌，还有的则是邀请三五好友一起来品茶，国学大师翟鸿燊《大智慧之沟通技巧》中说到，“万丈红尘一杯酒，千秋大业一壶茶。”更是将茶的特性描绘出来。所以喜欢喝茶的人通常性子都比较沉稳，在做事的时候也比较细心。
中国名茶
中国名茶是很多的，其中最著名的就是西湖龙井了，其是古代帝王所喝的茶水。然后还有很多的名茶例如四川省绵竹市的赵坡茶，山东省日照市的日照绿茶，少数名族壮族的普龙茶，山东省青岛市崂山区的崂山绿茶，福建省武夷山的武夷岩茶，江苏省苏州市太湖洞庭山的碧螺春，安徽黄山黄山毛峰，庐山上面的云雾茶，福建省泉州市安溪县的铁观音，湖南岳阳县的君山银针。安徽省的六安瓜片。浙江省浦江县的浦江春豪茶。河南信阳地区的毛尖等等。