印度有个铁娘子叫做伊罗姆·沙尔米，她曾经因为人权问题以绝食表示抗议，这一绝就是16年的时间，直到40多岁的时候才决定放弃。而在这数十年的时间内，伊罗姆滴米未沾，甚至连水也不喝多了，也就成为了世界上绝食最久的人，她平时几乎全靠着导流管来进行身体营养的支撑。
世界上绝食最久的人：伊罗姆·沙尔米在1958年时，印度政府颁布了《武装部队特别权力法》，而这一法案导致曼尼普尔地区的武装力量非常的泛滥且猖獗，其中至少有40个要求自治的武装组织，从而造成当地的生活非常的混乱，沙尔米也就是在亲眼看到了10位平民因此死亡的时候，她才终于忍无可忍，在28岁的那年开始宣布自己将以绝食来抵抗这一侵犯人权的法案。
于是就在00年的11月之后，沙尔米就再也没有吃进过一粒米，甚至是连刷牙时的水也不愿意喝，她坚定的表示法案只要不废除，自己就一直不吃东西，她也因为害怕妈妈会担心自己，就在这之后一直没有联系过家人。而且更惨的是，在印度如果绝食且自杀的话，那么是要被逮捕的。
因绝食被逮捕到医院沙尔米就这样被印度政府以“绝食自杀罪”的名义逮捕了，在这之后她就一直被困在英帕尔的一家医院中，在这里一困就是16年，医院的护理人员每天都会给她插上导流管进行营养液的喂食，并且使用棉球为她沾湿嘴唇，但即使是这样也只能勉强的维持沙尔米的生命。
要知道在禁食多久开启反噬中就曾提到过，绝食一旦超过7天对于身体的伤害是很大的，而沙尔米也因为绝食太久，脸色非常的难看，苍白且营养不良，整个人就像是丢了灵魂一样，因此终于在16年的时候，她宣布在听证会上放弃自己将放弃绝食，因为就算是她绝食了这么多年，似乎也没有起到应有的作用，所以她决定参与**选举，这样说不定能够更好的说出自己的诉求，而这一切也是受到她英国籍印度男友的劝告才得以结束。